mercredi 4 novembre 2015

Quelques champignons

Dans les bois, autour d'un étang ou dans les vergers...








S'abstenir de consommer des champignons pour lesquels on aurait le moindre doute. De toute façon, beaucoup n'en valent pas le coup. Seul le coprin chevelu, dernier de ma série, est comestible, à condition qu'il soit jeune, encore en forme d’œuf.

Une très grande variété, bien que la saison n'était pas propice, présentée sur le stand de l'association de mycologie de Nancy à Jarville le 27 septembre (Jardin de ville, jardin de vie). Nous avons partagé un pantagruélique repas (sans champignon) style auberge espagnole dans une ambiance chaleureuse. Une mention particulière au pâté lorrain de dame Jeanne.


2 commentaires:

Dis-moi voir ?